Dia 31 de Dezembro, junte-se a nós no restaurante Tertúlia para uma noite memorável.
Estamos a preparar para si um jantar muito especial, confira.

 
 

JANTAR DE GALA NA TERTÚLIA

Boas Vindas:
Aperitivos Volantes
(Espumante Cabriz Bruto)

Couvert:
Seleção de Pães, Azeite Desfio, Azeitonas Galegas e Pasta de Cogumelos e Trufa

Entradas:
Aveludado de Lagosta, Tomate Confitado e Gel de Coentros
(Quinta do Mondego Rosé Encruzado & Touriga Nacional)

Peixe:
Risoto de Camarão Tigre, Vieiras Coradas e Pó de Algas e Maionese de Kumquat
(Marquês de Marialva Reserva Arinto)

Carne:
Lombinho de Vitela Rosada, Gratinado de Batata, Aroma de Trufa e Cogumelos Shitake
(Quinta do Sobral Touriga Nacional)

Sobremesa:
Ananás dos Açores, Caramelo Salgado e Coco
(Terras do Sado Moscatel) 

 
 

… Às 24h00 temos muito mais à sua espera …

 
 

Uvas Passas com Flute de Espumante
(Espumante Maria João Coleção Privada Grande Cuvée)

Mesa de Ano Novo
Camarão Cozido ao natural, Sapateiras, Presunto Bolota, Alheiras do Luis no Josper, Caldo Verde, Sandes de Leitão, Patês Variados, Queijo ilha e Serra

Bar Aberto:
Gin Bluwer Alentejo
Whiskey Jameson
Moot Vermute
Vodka Bols
Vinho Porto Quinta Infantado Tawny

Animação com DJ PIRA | Fogo de artificio às 24hOO

 
 

Reserve já o seu lugar nesta noite tão especial, em:

+351 913 008 170
reservas@tertulia.pt
tertulia.pt

Esperamos por si!