No dia 21 de Junho a Tertúlia teve o prazer de apresentar a primeira de uma série de jantares que chamámos de Tertúlia Vínica que vão acontecer ao longo do resto do ano!

Neste Primeiro Capítulo convidamos o Chef Paulo Alves, com um currículo invejável, entre outros feitos notáveis a merecida e tão desejada estrela Michelin em 2O23.
Nesta 1ª Edição Tertúlia Vínica preparámos um jantar a quatro mãos mostrámos como o Encruzado é Gastronómico e Versátil, desenhámos um ousado e único menu que foi uma fusão entre a tradicionalidade Portuguesa e a cozinha Asiática. Neste memorável jantar desafiámos toda a versatilidade da casta Encruzado.