Espaço – Tertúlia

CONHEÇA O NOSSO ESPAÇO

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NOSSO ESPAÇO

A NOSSA COZINHA

A cozinha da Tertúlia é um espaço de recriação de produtos endógenos da região centro e de Portugal, é um local onde aplicamos o receituário tradicional onde lhe damos a nossa abordagem e é um sitio acima de tudo onde respeitamos o produto e lhe damos o melhor palco, a nossa sala.

A NOSSA COZINHA

A cozinha da Tertúlia é um espaço de recriação de produtos endógenos da região centro e de Portugal, é um local onde aplicamos o receituário tradicional onde lhe damos a nossa abordagem e é um sitio acima de tudo onde respeitamos o produto e lhe damos o melhor palco, a nossa sala.

A NOSSA SALA

A nossa sala é um espaço intimista, confortável e com uma deslumbrante vista sobre a Serra da Estrela, um espaço onde os nossos clientes podem usufruir de uma das mais completas cartas de vinho da região onde damos destaque aos nossos produtores locais. A nossa principal missão é a melhor harmonização possível entre a Cozinha Tradicional e os nossos vinhos.

A NOSSA SALA

A nossa sala é um espaço intimista, confortável e com uma deslumbrante vista sobre a Serra da Estrela, um espaço onde os nossos clientes podem usufruir de uma das mais completas cartas de vinho da região onde damos destaque aos nossos produtores locais. A nossa principal missão é a melhor harmonização possível entre a Cozinha Tradicional e os nossos vinhos.

A NOSSA GARRAFEIRA

Desde a criação do conceito do restaurante que o desafio sempre foi termos uma das mais completas cartas de vinho de produtores do Dão, principalmente das pequenas referencias que nem sempre têm o palco merecido.
Temos cerca de 300 referências onde o rei é sem dúvida o Dão.

A NOSSA GARRAFEIRA

Desde a criação do conceito do restaurante que o desafio sempre foi termos uma das mais completas cartas de vinho de produtores do Dão, principalmente das pequenas referencias que nem sempre têm o palco merecido.
Temos cerca de 300 referências onde o rei é sem dúvida o Dão.

EVENTOS

O ano de 2024 deu início a uma serie de jantares com a designação de “Tertúlias Gastronómicas” estes eventos tem como base a partilha de conhecimento com outros chefs do panorama Nacional. A ideia consiste em convidar os vários embaixadores de Norte a sul do pais da Cozinha Portuguesa, desde os restaurantes mais clássicos aos Estrelados.
São Jantares enogastronómicos dedicados aos vinhos e à Gastronomia Portuguesa.
Um agradecimento especial às várias empresas que desde a primeira hora se juntaram a nós e tornaram estes eventos possíveis no interior do pais.
Na Tertúlia para além dos restaurantes dispomos também de salas onde fazemos todo o tipo de eventos desde os serviços corporate, até aos mais intimistas casamentos.

EVENTOS

O ano de 2024 deu início a uma serie de jantares com a designação de “Tertúlias Gastronómicas” estes eventos tem como base a partilha de conhecimento com outros chefs do panorama Nacional.
A ideia consiste em convidar os vários embaixadores de Norte a sul do pais da Cozinha Portuguesa, desde os restaurantes mais clássicos aos Estrelados.
São Jantares enogastronómicos dedicados aos vinhos e à Gastronomia Portuguesa.
Um agradecimento especial às várias empresas que desde a primeira hora se juntaram a nós e tornaram estes eventos possíveis no interior do pais.
Na Tertúlia para além dos restaurantes dispomos também de salas onde fazemos todo o tipo de eventos desde os serviços corporate, até aos mais intimistas casamentos.

Parceria com Hotel Puro Dão

Uma ligação assente na amizade e na vontade dos vários empresários envolvidos de fazer mais pela Vila de Nelas e pela Região. A troca de sinergias entre o alojamento e a gastronomia tem sido o pilar desta parceria.

Parceria com Hotel Puro Dão

Uma ligação assente na amizade e na vontade dos vários empresários envolvidos de fazer mais pela Vila de Nelas e pela Região. A troca de sinergias entre o alojamento e a gastronomia tem sido o pilar desta parceria.

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